Malzemeler
- 3 Hazır yufka
- Yarım kilo ıspanak
- 1 Orta boy soğan
- 100 Gram beyaz peynir
- 1 Çay kaşığı kara biber
- 1 Çay kaşığı pul biber
YAĞLAMAK İÇİN:
- Yarım çay bardağı su
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
SOSU İÇİN:
- 2 Yumurta akı
- 2 Yemek kaşığı yoğurt
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
ÜZERİ İÇİN:
- 2 Yumurta sarısı
- Çörekotu
- Susam
TARİFİN YAPILIŞI
- Yarım Kilo Ispanağımızın Saplarını Ayıralım Ve Doğrayalım.
- Bir Adet Orta Boy Soğanımızı İnce Bir Şekilde Doğrayalım.
- Geniş Bir Kaseye Alalım Ve Üzerine 1 Çay Kaşığı Karabiber Ekleyelim.
- 1 Çay Kaşığı Pul Biber Ekleyelim.
- 1 Silme Tatlı Kaşığı Tuz Ekleyelim Ve Peynirimizi de Ekledikten Sonra Güzelce Harmanlayalım.
- Yağlamak İçin Bir Kaseye Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ Alalım.
- Üzerine Yarım Çay Bardağı Su Ekleyelim.
- Yufkamızı Açıp Yağlayalım Ve 4 Parçaya Bölelim.
- İç Harcından Yeteri Kadar Ekleyelim.
- Yufkamızı Saralım Ve Gül Şeklini Verelim.
- Yağlı Kağıt Serdiğimiz Fırın Tepsisine Dizelim.
- Sosu İçin Bir Kaseye 2 Yumurta Akı Alalım.
- Üzerine 2 Yemek Kaşığı Yoğurt Ekleyelim.
- Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ Ekleyelim Ve İyice Çırpalım.
- Böreklerimizin Üzerine Birer Yemek Kaşığı İlave Edelim.
- Fırça İle Üzerlerine Güzelce Sürelim.
- 2 Yumurta Sarısını Üzerlerine Sürelim.
- Susam Ve Çörek Otunu Karıştırıp Üzerine Serpelim.
- 190 Derece Isıtılmış Fırında Kontrol Ederek Pişirelim.
- Böreğimiz Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?