Malzemeler
- 2 Su bardağı süt
- 1 Yemek kaşığı toz maya
- 1 Paket kabartma tozu
- 1 Çay bardağı sıvıyağ
- 3 Yemek kaşığı toz şeker
- 1 Tatlı kaşığı tuz
- 2 Yumurta
- 1 Yemek kaşığı sirke
- 6 Su bardağı un
- 50 Gr tereyağı
TARİFİN YAPILIŞI
- Yoğurma Kabımıza 1 Yemek Kaşığı Kuru Maya Ve 1 Paket Kabartma Tozu Alalım.
- 3 Yemek Kaşığı Toz Şeker Ekleyelim.
- 1 Yemek Kaşığı Sirke Ekleyelim.
- 2 Su Bardağı Ilık Süt Katalım Ve İyice Karıştıralım.
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ Ve 2 Yumurta Ekleyelim Ve Birinin Sarısını Üzerine Ayıralım.
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz Ekleyelim Ve İyice Karıştıralım.
- Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
- Hamurumuzu İyice Yoğuralım Ve Ele Yapışmayan Yumuşak Bir Hamur Elde Edelim.
- Yoğurma Kabımızı Sıvı Yağ İle Yağlayalım.
- Hamurun Üzerini Kapatıp 40 Dakika Mayalandıralım.
- Mayalanan Hamurun Havasını Alıp Toparlayalım.
- Hamurumuzu Bir Merdane Yardımıyla Dikdörtgen Şekilde Açalım.
- Yumuşak Tereyağı Sürelim.
- Hamurumuzun Kenarını Ortaya Doğru Katlayalım.
- Daha Sonra Diğer Kenarı Üzerine Gelecek Şekilde Katlayalım.
- Her Katladığımız Katımızı Yağlayalım.
- Daha Sonra Hamurumuzu Ucundan Katlayalım Ve Üzerini Kapatıp 20 Dakika Bekletelim.
- Hamuru Dikdörtgen Formuna Getirelim.
- Hamurumuzu 2 Parmak Kalınlığında Dilimleyelim.
- Önce Kıvırıp Sonra Uçlarını Birleştirelim.
- Yağlı Kağıt Serili Tepsimize Dizelim.
- Üzerine Ayırdığımız Yumurta Sarısına 1 Yemek Kaşığı Süt İlave Edip Üzerlerine Sürelim.
- 180 Derecede Önceden Isıtılmış Fırında Pişirelim.
- Açmalarımız Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?