Malzemeler
- 1 Kg tavuk kemiği
- 1/2 Kaşık tuz
- 9-10 Bardak su
- 1/4 Bardak zeytin yağı
- 1 Adet soğan
- 3-4 diş sarımsak
- 1 Adet havuç
- 3 Kaşık yoğurt
- 1.5 Kaşık buğday unu
- 1/2 Bardak tel şehriye
- 1 Kaşık kekik
TARİFİN YAPILIŞI
- Tenceremize 1 Kilo Tavuk Kemiğimizi Koyalım.
- Üzerine Yarım Kaşık Tuz Ekleyelim.
- Üzerine 9-10 Bardak Su Ekleyin.
- Tencerenin Kapağını Kapatıp Pişmeye Bırakalım.
- Kaynamaya Başladıktan Sonra 30 Dakika Daha Kaynatın.
- Tavuk Etini Kemiklerinden Ayırın.
- Bir Tencereye Çeyrek Bardak Zeytinyağı Ekleyelim.
- Üzerine 1 Adet Küçük Doğranmış Soğanı Ekleyip 1-2 Dakika Kavuralım.
- 3-4 Diş Sarımsak Ezip Ekleyin.
- 1 Adet Rendelenmiş Havuç Ekleyelim.
- 1-2 Dakika Pişirelim.
- 1 Litre Tavuk Suyu Ekleyin.
- Tavuk Etlerini Ekleyin.
- 1 Bardak Su Ekleyelim Ve Karıştıralım.
- Orta Ateşte Kaynatalım.
- Bir Tabağa 3 Kaşık Yoğurt Ekleyin.
- 1,5 Kaşık Buğday Unu Ekleyin Ve Karıştıralım.
- Yarım Su Bardağı Tel Şehriye Ekleyin Ve Karıştırın.
- Çorbadan 3-4 Kaşık Alıp Yoğurtlu Karışıma Ekleyin Ve Karıştırın.
- Yoğurtlu Karışımı Çorbaya Ekleyip 1 Dakika Kavuralım.
- 10 Dakika Kaynatın.
- Baharat Olarak Biraz Kekik Ekleyelim Ve Karıştırın.
- Çorbamız Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?