Malzemeler
- 2 Su bardağı ılık su
- 1 Su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 Tatlı kaşığı şeker
- 1 Paket kuru maya
- 2 Tatlı kaşığı tuz
- 7 Su bardağı un
ARASI İÇİN:
- 125 Gram eritilmiş tereyağı
İÇ HARÇ:
- 3 Kuru soğan
- Sıvı yağ
- Yarım kase ceviz
- Karabiber
- Tuz
TARİFİN YAPILIŞI
- Yoğurma Kabımıza 2 Su Bardağı Ilık Süt Katalım.
- 1 Su Bardağı Ilık Su Katalım.
- 2 Tatlı Kaşığı Şeker Ve 1 Paket Kuru Maya Ekleyelim.
- Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim Ve 2 Tatlı Kaşığı Tuz Ekleyelim.
- Yarım Su Bardağı Sıvı Yağ Dökelim Ve Çırpalım.
- Yumuşak Kıvamlı Bir Hamur Hazırlayalım.
- Üzerini Kapatıp Mayalanmaya Bırakalım.
- Tavamıza Biraz Sıvı Yağ Döküp 3 Adet Kuru Soğanı Kavuralım.
- Başka Bir Tavada 125 Gram Tereyağı Eritelim Ve Üzerine Yarım Kase Ceviz Ekleyelim Ve Kavuralım.
- Karabiber Ve Tuz Ekleyelim.
- Altını Kapatıp Soğumaya Bırakalım.
- Mayalanan Hamurumuzun Havasını Alalım.
- 6 Parça Olacak Şekilde Keselim Ve Beze Yapalım.
- Pasta Tabağı Büyüklüğünde Açalım.
- Bezelerimizi Arkalı Önlü Yağlayalım.
- Cevizli İç Harç Koyulur 6 Kat Olana Kadar Üst Üste Alınır.
- Katta Elle Açılır.
- İç Harcı Koyalım Ve Hamuru Kenarlarından Katlayalım Ve Uçlarını Kapatalım.
- 2 Parmak Genişliğinde Keselim Ve Burkalım.
- Yağlı Kağıt Serdiğimiz Fırın Tepsisine Dizelim.
- Kalan Yağı Üzerine Sürelim.
- 170 Dereceli Fırında Pişirelim.
- Çöreğimiz Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?