PORTAKALLI HAVUÇ ÇORBASI TARİFİ

Hazırlama Süresi 45 dakika
Pişirme Süresi 35 dakika
Toplam Süre 1 saat 20 dakika
Kategori Çorba Tarifleri
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 4 Kişi

Malzemeler
  

  • 1 Yemek kaşığı tereyağı
  • 1 Yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 Tane soğan
  • 1 Tane orta boy patates
  • 1/2 Kök kereviz
  • 4 Adet orta boy havuç
  • 5 Su bardağı su
  • 1 Su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
  • 2 Dilim portakal
  • 2 - 3 Adet kereviz yaprağı
  • Tuz
  • Karabiber

TARİFİN YAPILIŞI
 

  • Tencerenin İçerisine 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı Alalım.
  • Üzerine 1 Dolu Yemek Kaşığı Tereyağı Ekleyelim Ve Eritelim.
  • İrici Doğradığımız 1 Orta Boy Soğanı Ekleyelim.
  • Soğanın Kokusu Çıkana Kadar Kavuralım.
  • 4 Tane Küp Küp Doğradığımız Havuçları Ekleyelim.
  • 1 Orta Boy Küp Küp Doğradığımız Patatesi Ekleyelim.
  • Yarımda Kereviz Kökü Koyalım.
  • Sebzeler Yumuşadıktan Sonra 1 Litre Kaynar Su İlave Edelim.
  • 15 Dakika Boyunca Kapağı Kapalı Pişirelim.
  • Blenderla Pürüzsüz Bir Kıvam Elde Edene Kadar Blenderlayalım.
  • Kaynayan Çorbanın İçerisine 1 Su Bardağı Portakal Suyu Ekleyelim.
  • Tuz Ve Karabiber İlave Edelim.
  • Kereviz Yapraklarımızı Ve 2 Dilim Portakal İlavesi Yapalım Ve Karıştıralım.
  • Çorbamız Servise Hazırdır.
  • Şimdiden Afiyet Olsun.

TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Bir yanıt yazın

Başa dön tuşu