Malzemeler
- 500 Gr tavuk göğsü
SOSU İÇİN:
- 2 Yemek kaşığı yoğurt
- Yarım çay bardağından az ayçiçek yağı 45 ml
- 1 Tatlı kaşığı domates salçası
- 3 Diş rendelenmiş sarımsak
- 1 Çay kaşığı kekik
- 1 Çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 Çay kaşığı karabiber
- 1 Çay kaşığı pul biber
- 1 Çay kaşığı kimyon
- Tuz
DİĞER MALZEMELER:
- Cherry domates
- Yeşil biber
- Çöp şiş
TARİFİN YAPILIŞI
- Yarım Kilo Tavuk Göğsümüzü Uzun Uzun Keserek Çok Fazla Büyük Olmayacak Şekilde Keserek Küp Küp Doğrayalım.
- Karıştırma Kabımıza 2 Yemek Kaşığı Yoğurt Koyalım.
- Üzerine Yarım Çay Bardağından Biraz Daha Az Ayçiçek Yağı Ekleyelim.
- 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası Ekleyelim.
- 3 Diş Rendelenmiş Sarımsak Ekleyelim.
- 1 Çay Kaşığı Karabiber, Kimyon, Kekik, Kırmızı Toz Biber Ve Tuz İlave Edip Güzelce Karıştıralım.
- Doğradığımız Tavukları Sosun İçerisine Koyup Güzelce Bulayalım.
- Kapağını Kapatıp 3 Saat Boyunca Dinlendirelim.
- Yeşil Biberlerimizi İri İri Doğrayalım.
- Birazda Cherry Domates Koyalım.
- Çöp Şişimize İlk Olarak Biber Yerleştirelim.
- Daha Sonra 2-3 Tane Tavuk Takalım.
- Tavuğun Arkasından Domates Takalım.
- Tekrardan Tavuk Ve Biber Dizelim Ve Yağlı Kağıt Serdiğimiz Fırın Tepsimize Dizelim.
- Fırınımızı Önceden 200 Derece Alt Üst Ayarda Isıtalım.
- Tavuklarımızı Fırında 40-45 Dakika Pişirelim.
- Tavuk Şişimiz Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?