ZERDEÇALLI PİLAV TARİFİ

Hazırlama Süresi 30 dakika
Pişirme Süresi 40 dakika
Toplam Süre 1 saat 10 dakika
Kategori Pilav Tarifleri
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 4 Kişi

Malzemeler
  

  • 2 Klasik su bardağı baldo pilavlık pirinç
  • 1 Yemek kaşığı tereyağı
  • Çeyrek çay bardağı sıvıyağ
  • 1 Tatlı kaşığı tuz
  • Yarım tatlı kaşığı zerdeçal
  • 3 Klasik su bardağı su

TARİFİN YAPILIŞI
 

  • Kasemize 2 Su Bardağı Klasik Baldo Pilavlık Pirinci Alalım.
  • Üzerini Geçecek Şekilde Sıcak Suyu Ekleyelim Ve Karıştırıp 15 Dakika Dinlendirelim.
  • Daha Sonra Süzüp Kenarda Bekletelim.
  • Tavamıza 1 Yemek Kaşığı Tereyağı Ve Çeyrek Çay Bardağı Sıvı Yağımızı Alalım Ve Eritelim.
  • Üzerine Yarım Tatlı Kaşığı Zerdeçal Ekleyelim Ve Karıştıralım.
  • Pirinçlerimizi Ekleyelim Ve Kavurmaya Devam Edelim.
  • 3-4 Dakika Kısık Ateşte Kavurduktan Sonra 3 Su Bardağı Sıcak Su Ekleyelim.
  • 1,5 Çay Kaşığı Tuz Atalım Ve Kısık Ateşe Alıp Kapağını Kapatalım.
  • Suyunu Çekene Kadar Pişirelim Daha Sonra Bir Kere Alt Üst Yapalım Pilavımızı.
  • Altını Kapatalım Ve 5 Dakika Kadar Kapağı Kapalı Demlenmeye Bırakalım.
  • Pilavımız Servise Hazırdır.
  • Şimdiden Afiyet Olsun.

TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Bir yanıt yazın

Başa dön tuşu