Malzemeler
- 100 Gr tereyağı
- 1 Lt süt
- 2 Yumurta sarısı
- 1 Su bardağı şeker
- 1 Su bardağından 1 parmak eksik un
- 1 Paket krema 200 ml
ÜZERİ İÇİN:
- Ceviz
- Toz fıstık
TARİFİN YAPILIŞI
- Tenceremize 100 Gram Tereyağını Alalım Ve Eritelim.
- Tereyağı Eridikten Sonra İçerisine Bir Su Bardağından Bir Parmak Eksik Un Ekleyelim.
- Unu Sürekli Kısık Ateşte Karıştırarak Kavuralım.
- 1 Litre Yarısının Sütümüzün Yarısını Ekleyip Çırpalım.
- Pürüzsüz Bir Kıvam Elde Ettikten Sonra Kalan Sütümüzü de Ekleyelim.
- Yeteri Kadar Çırptıktan Sonra İçerisine 2 Yumurta Sarısı Ekleyelim.
- Daha Sonra 1 Su Bardağı Toz Şeker Ekleyerek Çırpma İşlemine Devam Edelim.
- Kaynayana Kadar Karıştırmaya Devam Edelim.
- Tatlımızı Ocaktan Alabiliriz.
- Tatlıyı Henüz Sıcakken Ayrı Bir Kaseye Aktaralım.
- 5 Dakika Bekletelim Ve Arada Karıştıralım.
- İlk Sıcaklığı Çıkan Tatlının Üzerine Bir Paket Çiğ Krema Ekleyelim.
- Mikserin Yüksek Devrinde 3-4 Dakika Çırpalım.
- Spatula Yardımıyla Kasenin Etrafını Sıyıralım.
- Muhallebimiz Sıcakken Servis Kaselerimize Koyalım.
- Oda Sıcaklığında Soğumaya Bırakalım.
- Tatlılarımız Oda Sıcaklığına Geldikten Sonra 2 Saat Boyunca Buzdolabında Dinlendirelim.
- Tatlılarımızı Süslemek İçin Fıstık Tozu Ve Fındık Tozu Kullanabilirsiniz.
- Tatlımız Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?