Malzemeler
- 6 Su bardağı un
- 1 Su bardağı süt
- 1 Su bardağı su
- 1 Çay bardağı sıvı yağ
- 1 Yumurta beyazı / sarısı üzerine
- 3 Tatlı kaşığı şeker
- 1 Tatlı kaşığı tuz
- Yarım paket kuru maya
İÇİNE MALZEME:
- 100 Gram kaşar / 50 gram beyaz peynir/ bir tutam maydanoz
- Üzerine susam / çörek otu
TARİFİN YAPILIŞI
- Yoğurma Kabımıza Yarım Paket Yaş Maya Koyalım.
- İçine 1 Su Bardağı Ilık Süt Ve 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ Koyalım.
- 1 Su Bardağı Ilık Su Koyalım.
- 3 Tatlı Kaşığı Şeker Katalım.
- 1 Tane Yumurta Akı Ekleyelim. (Sarısı Üstü İçin.)
- 6 Su Bardağı Unumuzu Dikkatli Bir Şekilde Ekleyelim.
- Güzelce Karıştıralım.
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz Katalım Ve Hamurumuzu Güzelce Yoğuralım.
- Elimizi Biraz Yağlayalım.
- Yoğurma Kabımızı da Biraz Yağlayalım.
- Hamurumuzu Kabımıza Koyalım.
- Üzerini Kapatıp 1 Saat Mayalandıralım.
- Tezgaha Biraz Un Serpelim Ve Hamurumuzu Tezgaha Alalım.
- Hamurumuzu Uzun Hale Getirelim.
- Hamuru 16 Parçaya Bölelim Ve Beze Haline Getirelim.
- Merdane Yardımıyla Hamurlarımızı Açalım.
- İçine Maydanoz, Beyaz Peynir Ve Kaşar Karışımını Koyalım.
- Hamurumuzun Kenarlarını Birleştirelim.
- Daha Sonra Rulo Şekilde Saralım.
- Hepsini Bu Şekilde Hazırlayalım.
- Böreklerimizi Yağlı Kağıt Serdiğimiz Tepsimize Dizelim.
- 1 Tatlı Kaşığı Süt Ve 1 Yumurta Sarısını Karıştırıp Sürelim.
- Üzerine Çörek Otu Ve Susam Serpelim.
- 200 Derece Alt Üst Ayar Fırında 20 Dakika Pişirelim.
- 4-5 Dakika Dinlendirelim Ve Servis Edelim.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?