Malzemeler
- 2 Adet orta boy patates
- 2 Yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 Yemek kaşığı tereyağ
- 4-5 Adet küçük boy sivri biber
- 1 Adet orta boy kırmızı kapya biber
- 100 Gram sucuk
- 3 Adet yumurta
- 1 Kase rendelenmiş kaşar peyniri
TARİFİN YAPILIŞI
- 2 Adet Orta Boy Patatesi Küp Küp Doğrayalım.
- Geniş Bir Tavanın İçerisine 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ Ve 1 Yemek Kaşığı Kadar Tereyağı Alalım.
- Yağımız Eridikten Sonra Patatesleri Ekleyelim.
- Yeteri Kadar Tuz Ekleyelim.
- Karıştırıp Tavanın Kapağını Kapatalım.
- 7-8 Dakika Kısık Ateşte Patatesler Yumuşayana Kadar Pişirelim.
- 4-5 Tane Küçük Boy Sivri Biberi Ve 1 Adet Kırmızı Orta Boy Kapya Biberi Temizleyip Küçük Küçük Doğrayalım.
- Patatesi Ara Ara Karıştıralım.
- Üzerine Biberlerimizi Ekleyelim.
- Kara Biber Ve Pul Biber Ekleyelim Ve Karıştırıp Tekrar Kapağını Kapatalım.
- 5 Dakika Kadar Biberlerimizi Pişirelim.
- 100 Gram Sucuğu Küp Küp Doğrayalım.
- Sucuklarımızı da Ekleyelim.
- Birkaç Dakika Daha Ara Ara Karıştırarak Sucuğu Pişirelim.
- Üzerini Düzeltelim.
- 3 Adet Yumurtayı Çatalla Çırpalım Ve Üzerine Dökelim.
- 1 Kase Kadar Rendelenmiş Kaşar Peyniri Serpelim.
- Tavanın Kapağını Kapatalım Ve Kısık Ateşte Kaşarlar Eriyene Dek Pişirelim.
- Omletimiz Servis İçin Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?