Malzemeler
- 125 Gr tereyağı Oda sıcaklığında olacak.
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 Adet yumurta Akı hamura sarısı üzerine.
- 1 Paket kabartma tozu
- 2 Yemek kaşığı üzüm sirkesi
- 1 Çay kaşığı tuz
- 1 Çay kaşığı şeker
- 1 Yemek kaşığı çörek otu
- 3,5 Su bardağı un kontrollü ekleyin
ÜZERİ İÇİN:
- Yumurta sarısı
- Kavrulmuş susam
TARİFİN YAPILIŞI
- Yoğurma Kabımıza 125 Gram Oda Sıcaklığında Tereyağını Koyalım.
- İçerisine Yarım Su Bardağı Sıvı Yağ Ekleyelim.
- 1 Adet Yumurta Akını Ekleyelim. (Sarısını Üstüne Ayıralım.)
- 1 Paket Kabartma Tozu Ekleyelim.
- 2 Yemek Kaşığı Üzüm Sirkesi Ekleyelim.
- 1 Çay Kaşığı Şeker Ve Tuz Ekleyelim.
- 1 Yemek Kaşığı Çörek Otu Ekleyelim Ve Güzelce Karıştıralım.
- 3,5 Su Bardağı Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Yavaş Yavaş Ekleyelim.
- Spatula İle Hamuru Toparlayalım Ve Elimizle Yoğurmaya Başlayalım.
- 1 Adet Fırın Kağıdını Tezgaha Serelim Ve Hazırladığımız Hamuru Üzerine Koyalım.
- Hamurumuzu 2 Fırın Kağıdı Arasında Açalım Ve Pürüzsüz Bir Hamur Elde Edelim.
- Yeteri Kadar Açtıktan Sonra Üzerindeki Yağlı Kağıdı Kaldıralım.
- Hamurumuzu Şekilli Kesici İle Keselim. (Yoksa Bardakta Olur.)
- Kestiğimiz Hamuru Tepsiye Dizdikten Sonra Kalan Hamuru Tekrardan Aynı Şekilde Yapalım.
- Yumurta Sarısını Güzelce Çırpalım Ve Kurabiyelerimizin Üzerine Sürelim.
- Üzerlerine Susam Serpelim.
- Önceden Isıttığımız 180 Derecelik Fırında Alt Üst Ayarda Pişirelim. (20 Dakika)
- Kurabiyelerimiz Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?