Portakallı Kereviz Tarifi

Hazırlama Süresi 30 dakika
Pişirme Süresi 35 dakika
Toplam Süre 1 saat 5 dakika
Kategori Ev Yemekleri
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 4 Kişi

Malzemeler
  

  • Çeyrek çay bardağı zeytinyağı
  • 2 Adet kereviz 600 gr
  • 1 Soğan
  • 2 Havuç
  • 1 Patates
  • 1 Silme tatlı kaşığı tuz
  • 1 Tatlı kaşığı toz şeker
  • Karabiber
  • 2-3 Tutam dereotu

TARİFİN YAPILIŞI
 

  • Kerevizlerimizi Patates Soyar Gibi Soyalım Ve Yıkayalım.
  • Kerevizlerimizi 4’e Bölelim Daha Sonra Küp Küp Doğrayalım.
  • Tavamızın İçerisine Çeyrek Çay Bardağı Zeytin Yağı Alalım.
  • Üzerine Yemeklik Doğradığımız 1 Adet Soğanı Ekleyelim.
  • Soğanlar Yumuşayana Kadar Hafif Karıştırarak Pişiriyoruz.
  • Üzerine Kabuklarını Soyup Küp Küp Doğradığımız Havuçlarımızı Ekleyelim.
  • Ardından İçerisine 1 Adet Patatesin Kabuğunu Soyup Küp Küp Doğrayıp Ekleyelim.
  • Daha Sonra Kerevizleri de Ekleyelim Ve Karıştıralım.
  • Sebzeler Biraz Yumuşadıktan Sonra İçerisine 1 Tatlı Kaşığı Silme Tuz Ve 1 Tatlı Kaşığı Silme Toz Şeker Serpelim.
  • Üzerine Yarım Su Bardağı Sıcak Su Ekleyelim.
  • 1 Su Bardağı Taze Sıkılmış Portakal Suyu Dökelim.
  • Kısık Ateşte Kapağını Kapatıp Kısık Ateşte 15-20 Dakika Pişirelim.
  • Üzerine İsterseniz Biraz Kara Biber Ve Dere Otu Ekleyebilirsiniz.
  • Yemeğimizi Servis Edebiliriz.
  • Şimdiden Afiyet Olsun.

TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Bir yanıt yazın

Başa dön tuşu