Malzemeler
- Çeyrek çay bardağı zeytinyağı
- 2 Adet kereviz 600 gr
- 1 Soğan
- 2 Havuç
- 1 Patates
- 1 Silme tatlı kaşığı tuz
- 1 Tatlı kaşığı toz şeker
- Karabiber
- 2-3 Tutam dereotu
TARİFİN YAPILIŞI
- Kerevizlerimizi Patates Soyar Gibi Soyalım Ve Yıkayalım.
- Kerevizlerimizi 4’e Bölelim Daha Sonra Küp Küp Doğrayalım.
- Tavamızın İçerisine Çeyrek Çay Bardağı Zeytin Yağı Alalım.
- Üzerine Yemeklik Doğradığımız 1 Adet Soğanı Ekleyelim.
- Soğanlar Yumuşayana Kadar Hafif Karıştırarak Pişiriyoruz.
- Üzerine Kabuklarını Soyup Küp Küp Doğradığımız Havuçlarımızı Ekleyelim.
- Ardından İçerisine 1 Adet Patatesin Kabuğunu Soyup Küp Küp Doğrayıp Ekleyelim.
- Daha Sonra Kerevizleri de Ekleyelim Ve Karıştıralım.
- Sebzeler Biraz Yumuşadıktan Sonra İçerisine 1 Tatlı Kaşığı Silme Tuz Ve 1 Tatlı Kaşığı Silme Toz Şeker Serpelim.
- Üzerine Yarım Su Bardağı Sıcak Su Ekleyelim.
- 1 Su Bardağı Taze Sıkılmış Portakal Suyu Dökelim.
- Kısık Ateşte Kapağını Kapatıp Kısık Ateşte 15-20 Dakika Pişirelim.
- Üzerine İsterseniz Biraz Kara Biber Ve Dere Otu Ekleyebilirsiniz.
- Yemeğimizi Servis Edebiliriz.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?