Malzemeler
- 1 Kilo un 7 8 su bardağı
- 500 Ml su 2 buçuk su bardağı
- 1 Çay bardağı sıvı yağ
- 1 Tatlı kaşığı tuz
TARİFİN YAPILIŞI
- 1 Kilo Unumuzu Yoğurma Kabına Alalım.
- Üzerine 1 Tatlı Kaşığı Tuz Ekleyelim.
- 2,5 Su Bardağı Su Ekleyelim.
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ Ekleyelim.
- Suyunu Kontrollü Ekleyerek Orta Sertlikte Bir Hamur Elde Edelim.
- Elimizle Pürüzsüz Olana Kadar Yoğurun.
- Tavanızın Büyüklüğünde Bezelere Ayırın.
- Bezeleri Yuvarlayın Ve Un Serptiğimiz Tepsiye Alalım.
- Üzerini Örtüp Yarım Saat Dinlendirelim.
- 1 Su Bardağı Nişasta, 1 Su Bardağı Unu Karıştırın.
- 2 Adet Bezeyi Karışıma Batırın Ve İkisini Birlikte Açın.
- Aralarına Bol Nişasta Un Karışımı Serpin İkisini Birlikte Açın.
- Hepsini Açıp Kenara Alın Bu Şekilde Daha Kolay Olacaktır.
- İlk Yufkayı Arkalı Önlü Pişirin Fazla Kızarmasın.
- Diğer Yufkayı Üzerine Sürelim.
- Pişen Tarafı Çevirip Çiğ Yufkayı Serin.
- Hepsini Bu Şekilde Pişirelim.
- Pişenleri Softa Bezi Arasına Koyalım.
- Bir Tepsiye Su Doldurun Ve Yufkaları Batırıp Çıkarın.
- Masanıza Bir Sofra Serin Ve Üzerine Alın.
- Suyunu Çekenleri Masadan Sarkıtın Ki Düzelsin.
- Yufkaları Üst Üste Alalım.
- Rulo Şekilde Sarıp Buzdolabı Poşetlerine Koyup Buzluğa Atın.
- İstediğiniz Zaman Yiyebilirsiniz.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?