Malzemeler
- 4 Adet kapya biber
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Tepeleme 1 Yemek kaşığı domates salçası
- 1 Çay kaşığı kekik karabiber, kırmızı toz biber
- Tuz
- Çay kaşığı ucuyla kimyon
- 2 Diş sarımsak
- 1 Çay bardağı iri kıyım ceviz
TARİFİN YAPILIŞI
- 4 Adet Kapya Biberimizin Çekirdeklerini Temizleyelim.
- Küçük Küçük Olacak Şekilde Doğrayalım.
- Biberlerimizi Tavamıza Aktaralım.
- Ocağa Alalım Ve Üzerine Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı Ekleyelim.
- Yüksek Ateşte Biberlerimizi 4-5 Dakika Kavuralım.
- 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası Ekleyelim Ve Kokusu Gidene Kadar Kavuralım.
- Üzerine 1 Su Bardağı Kaynar Su Ekleyelim ve Karıştıralım.
- Tavamızın Kapağını Kapatıp Kısık Ateşte İyice Özleşene Kadar Pişirelim.
- Kekik, Kırmızı Toz Biber, Kara Biber Ve Yeteri Kadar Tuz Kullanalım.
- Çay Kaşığının Ucu Kadarda Kimyon Ekleyelim.
- Ocağın Altını Kapatalım Ve Üzerine 2 Diş Sarımsak Ezip Ekleyelim Ve Güzelce Karıştıralım.
- 1 Çay Bardağı İri Kırım Ceviz Ekleyelim Ve Karıştıralım.
- Sosumuz Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?