Az Yağ İle Fırında Özel Soslu Karnabahar Tarifi

 

Hazırlama Süresi 40 dakika
Pişirme Süresi 1 saat 20 dakika
Toplam Süre 1 saat 10 dakika
Kategori Sebze Yemekleri
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 4 Kişi

Malzemeler
  

  • Karnabahar
  • Tuz karabiber, pul biber, kırmızı biber, zerdeçal
  • 3 Diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Yoğurt

TARİFİN YAPILIŞI
 

  • Karnabaharımızı 1 Parmak Genişliğinde Kalın Kalın Keselim.
  • Dilimlediğimiz Karnabaharlarımızı Uygun Bir Fırın Tepsisine Yağlı Kağıt Serelim Ve Dizelim.
  • Pul Biber, Toz Biber, Kara Biber, Zerdeçal Ve Tuz Baharatlarımızı Hazırlayalım.
  • 2-3 Diş Sarımsak Dövelim.
  • Sarımsaklarımızı Uygun Bir Kabın İçerisine İlave Edelim.
  • Üzerine Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ Dökelim.
  • Üzerine Baharatlarımızı İlave Edelim Ve Karıştıralım.
  • Sosumuzu Bir Fırçayla Bütün Karnabaharlarımıza Sürelim.
  • Karnabaharımızı Fırına Verelim.
  • Önceden Isıtılmış 200 Derecelik Fırında 1 Saat 20 Dakika Pişirelim.
  • Yarım Kase Yoğurdun İçerisine Bir Miktar Nane Ekleyelim Ve Karıştıralım.
  • Pişen Karnabaharlarımızı Servis Tabağına Alalım Ve Kenarına Naneli Yoğurdumuzdan Ekleyelim.
  • Karnabaharımız Servise Hazırdır.
  • Şimdiden Afiyet Olsun.

TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Bir yanıt yazın

Başa dön tuşu