Malzemeler
- 1 Yemek kaşığı kırmızı mercimek
- 1 Yemek kaşığı yeşil mercimek
- 1 Yemek kaşığı pirinç̧
- 1 Yemek kaşığı bulgur
- 6 Su bardağı su 200ml bardak ile
TERBİYESİ İÇİN:
- 1 Su bardağı yoğurt
- 1 Yumurta sarısı
- 1 Yemek kaşığı un
SOSU İÇİN:
- 1 Adet kuru soğan
- 1 Yemek kaşığı tereyağ
- 1 Yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 Çay kaşığı pul biber
- 1 Çay kaşığı ucuyla karabiber
- 1,5 Tatlı kaşığı kuru nane
TARİFİN YAPILIŞI
- 1 Yemek Kaşığı Kırmızı Mercimek, Yeşil Mercimek, Pirinç Ve Bulgur Alalım Ve Yıkayalım.
- Uygun Bir Tencerenin İçerisine Alalım.
- Üzerine 6 Su Bardağı Sıcak Suyu Ekleyelim.
- Bakliyatlar Yumuşayana Kadar Ara Ara Karıştırarak Pişmesini Sağlayalım.
- Bir Karıştırma Kabına 1 Su Bardağı Yoğurt Dökelim.
- Üzerine 1 Yemek Kaşığı Un Ekleyelim.
- 1 Tanede Yumurta Sarısı İlave Edelim Ve Güzelce Çırpalım.
- Bakliyatlar Pişmişse Suyundan 1 Kepçe Alalım Ve Terbiyemize Dökelim Ve Karıştıralım.
- Terbiyemizi Çorbamıza Karıştırarak Ekleyelim.
- 1 Dolu Yemek Kaşığı Tereyağını Sos Tavasına Koyalım Ve Eritelim.
- 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı Ekleyelim.
- Üzerine İncecik Doğradığımız Soğan İlavesini Yapalım.
- Soğanın Kokusu Çıkıp Hafif Pembeleşene Kadar Kavuralım.
- Yumuşayan Soğanların Üzerine Kara Biber, Kuru Nane Ve Toz Biber İlavesi Yapalım Ve Karıştıralım.
- Kaynayan Çorbamızın Üzerine Sosumuzu Dökelim.
- İstediğiniz Miktarda Tuz Ekleyip Karıştıralım Daha Sonra Çorbamızı Servis Edebiliriz.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?