El Yapımı Çikolatalı Pasta Tarifi

Hazırlama Süresi 45 dakika
Pişirme Süresi 25 dakika
Toplam Süre 1 saat 10 dakika
Kategori Pasta Tarifleri
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 4 Kişi

Malzemeler
  

KEKİ İÇİN:

  • 4 Adet oda ısısında yumurta
  • 1.5 Su bardağına yakın şeker
  • 1 Su bardağı oda ısısında süt
  • 1 Su bardağı ayçiçek yağı
  • 1 Vanilya
  • 1 Kabartma tozu
  • 2.5 Yemek kaşığı kakao
  • 2.5 Su bardağı un elenmiş

ISLATMAK İÇİN:

  • 1 Su bardağı süt

MUHALLEBİSİ İÇİN:

  • 3.5 Su bardağı süt
  • 5 Yemek kaşığı şeker
  • 2.5 Yemek kaşığı un
  • 2 Yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 Poşet sade toz krem şanti
  • 4 Adet orta büyüklükte muz

ÇİKOLATALI SOS İÇİN:

  • 2.5 Su bardağı süt
  • 3.5 Yemek kaşığı şeker
  • 1.5 Yemek kaşığı kakao
  • 1 Yemek kaşığına yakın mısır nişastası
  • Yarım yemek kaşığı tuzsuz tereyağ ya da margarin
  • Yarım çay bardağına yakın Damla çikolata

TARİFİN YAPILIŞI
 

  • Bir Fırın Tepsisini Sıvı Yağ İle Güzelce Yağlayalım Ve Kenara Alalım.
  • Yoğurma Kabına 4 Adet Oda Sıcaklığındaki Yumurtayı Alalım.
  • Üzerine 1,5 Su Bardağı Toz Şeker Ekleyelim.
  • Köpük Olana Kadar Çırpalım.
  • Üzerine 1 Su Bardağı Oda Sıcaklığında Süt Ekleyelim.
  • 1 Su Bardağı Ayçiçek Yağı Dökelim.
  • 2,5 Yemek Kaşığı Kakao Ekleyelim.
  • 1 Paket Vanilya Ekleyelim Ve Güzelce Çırpalım.
  • 1 Paket Kabartma Tozunu Eleyerek Ekleyelim.
  • 2,5 Su Bardağı Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
  • Kek Harcımızı Tepsimizin İçerisine Dökelim.
  • Önceden Isıtılmış 180 Derece Fırında 25 Dakika Kadar Pişirelim.
  • 1 Su Bardağı Süt İle Keki Islatalım.
  • Bir Tencereye 3,5 Su Bardağı Sütümüzü Alalım.
  • Üzerine 5 Yemek Kaşığı Toz Şeker İlave Edelim.
  • 2,5 Yemek Kaşığı Un İlave Edelim.
  • 2 Yemek Kaşığı da Mısır Nişastası Ekleyelim.
  • Ocakta Koyulaşana Kadar Sürekli Karıştırarak Pişirelim.
  • Göz Göz Olunca Altını Kapatalım.
  • Üzerine 1 Paket Krem Şanti Dökelim Ve Güzelce Karıştıralım.
  • 4 Muzumuzu Uzunlamasına Ortadan İkiye Bölelim Ve Doğrayalım.
  • İlk Sıcaklığı Çıkmış Kremamızın İçine Muzlarımızı Ekleyelim Ve Güzelce Karıştıralım.
  • Kremamızı Kekimizin Üzerine Sürelim.
  • Sos Tavamıza 2,5 Su Bardağı Süt Ekleyelim.
  • 3,5 Yemek Kaşığı Toz Şeker Ekleyelim.
  • 1 Yemek Kaşığı Mısır Nişastası Ekleyelim.
  • 1,5 Yemek Kaşığı Kakao Ekleyelim Ve Güzelce Karıştırıp Bir Avuç Damla Çikolata İlave Edelim.
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağı Ekleyelim.
  • Hepsini Karıştırıp Ocakta Koyulaşana Kadar Sürekli Karıştırarak Pişirelim.
  • Altını Kapatalım Hemen Beklemeden Kekimizin Üzerine Dökelim.
  • Pastamızı Soğumaya Bırakalım.
  • Pasta Soğuyunca Üzerine Streç Film Çekip Buzdolabına Kaldıralım.
  • Ertesi Gün Dolaptan Çıkarıp Dilimleyip Servis Edebilirsiniz.
  • Şimdiden Afiyet Olsun.

TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Bir yanıt yazın

Başa dön tuşu