Malzemeler
- 1 Su bardağı ışık süt
- 1 Su bardağı ılık su
- 1 Çay bardağı sıvıyağ
- 2 Yumurta Sarısını üzerine ayır.
- 1 yYemek kaşığı tuz
- 1 Yemek kaşığı kuru maya
- 6 Su bardağı un
- 1 Tatlı kaşığı tuz
- Kaşar rendesi
- Yumurta sarısı
- Susam
TARİFİN YAPILIŞI
- Yoğurma Kabımıza 1 Yemek Kaşığı Toz Şeker, 1 Yemek Kaşığı Kuru Maya, 1 Su Bardağı Ilık Su Ve Bir Su Bardağı ılık Süt Katalım.
- Maya Ve Şeker Eriyene Kadar Karıştıralım.
- 2 Tane Yumurta Akı Katalım. (Sarılarını Üzeri İçin Ayıralım.)
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ Katalım Ve Biraz Daha Karıştıralım.
- Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Eklemeye Başlayalım.
- Üzerine 1 Tatlı Kaşığı Dolusu tuz Ekleyelim.
- Hamur Ağırlaşana Kadar Çırpalım.
- Hamur Ağırlaştıktan Sonra Biraz Daha Un İlave Edip Hamurumuzu Elle Yoğurmaya Geçelim.
- Yoğurduktan Sonra Hamurumuzun Üzerini Kapatıp Mayalanmaya Bırakalım.
- Hamurumuzun Havasını Alalım.
- Hamuru Tezgaha Alalım Ve Birkaç Dakika Daha Toparlayalım.
- Mandalina Büyüklüğünde Parçalara Ayıralım.
- Beze Haline Getirelim.
- Hamurumuzu Elimizle Açıp Ortasına Kaşar Rendesinden Koyalım.
- İki Ucundan Tutup Hamurumuzu Kapatalım.
- Poğaçalarımızı Tepsimize Dizelim.
- Ayırdığımız Yumurta Sarılarını Üzerlerine Sürelim.
- Üzerine Susam Serpelim.
- Daha Sonra Önceden Isıtılmış 200 Derece Fırınımızda Üzeri Kızarana Kadar Pişirelim.
- Poğaçalarımız Artık Servise Hazırdır.
- Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?