Gelin Pastası Tarifi

 

Hazırlama Süresi 35 dakika
Pişirme Süresi 40 dakika
Toplam Süre 1 saat 14 dakika
Kategori Sütlü Tatlılar
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 4 Kişi

Malzemeler
  

Pandispanyası için:

  • 4 Adet yumurta
  • 1 Su bardağı şeker
  • Yarım çay bardağı ılık su
  • 1 Paket vanilya
  • 1 Paket kabartmatozu
  • 1 Su bardağı un + 1 yemek kaşığı dolusu un

Şerbeti için:

  • Yarım kilo süt
  • Yarım su bardağı şeker
  • Yumurtalarınız orta boy olsun eğer küçük ise 5 adet kullanın lütfen.

Kreması için:

  • 1 Litre süt
  • 1 Su bardağından biraz eksik şeker
  • 3 Yemek kaşığı un kaşığı daldırıp çıkardığınız miktar yeterli
  • 2 Yemek kaşığı nişasta kaşığı daldırıp çıkardığınız miktar yeterli
  • 1 Paket vanilya
  • 1 Paket kremşanti
  • 1 Tatlı kaşığı tereyağı

Üzerine:

  • Hindistan cevizi

TARİFİN YAPILIŞI
 

KEKİNİN HAZIRLANIŞI:

  • Karıştırma Kabımıza 4 Tane Yumurta Koyuyoruz.
  • 1 Su Bardağı Toz Şeker Ekleyelim.
  • Yumurtayla Şekeri Köpürene Kadar Çırpalım.
  • Yarım Çay Bardağı Ilık Su Dökelim.
  • 1 Su Bardağı Un Ve 1 Yemek Kaşığı Un Ekleyelim.
  • 1 Paket Vanilya Ve 1 Pakette Kabartma Tozu Katalım.
  • En Düşük Devirde Karışana Kadar Çırpalım.
  • Pişireceğimiz Borcamımızı Yağlıyoruz.
  • Harcımızı İçine Dökelim.
  • 170 Derecelik Fırında Kızarana Kadar Pişirelim.

KREMANIN HAZIRLANIŞI:

  • Bir Tencereye 1 Litre Sütü Tencereye Alalım.
  • 2 Yemek Kaşığı Nişasta, 3 Yemek Kaşığı Un Ekleyelim.
  • 1 Su Bardağından 2 Parmak Eksik Toz Şeker Katalım.
  • Orta Ateşte Sürekli Karıştırarak Pişirelim.
  • Kaynamaya Başladıktan Sonra 2 Dakika Daha Karıştıralım.
  • 1 Tatlı Kaşığı Tereyağı, 1 Paket Vanilya İlave Edelim.
  • Ocağımızın Altını Kapatalım.
  • Soğuması İçin Kenara Alalım.
  • Pişmiş Kekimizi Fırından Çıkaralım.
  • İlk Sıcaklığının Gitmesini Bekleyelim.
  • Yarım Kilo Sütün İçerisine Yarım Su Bardağı Toz Şeker Katalım Ve Karıştıralım.
  • Kekimizin Üzerine Dökelim.
  • Kremamız Hafif Ilık Olduğunda Üzerine 1 Paket Krem Şanti Dökelim Ve Karıştıralım.
  • Kremayı Kekimizin Üzerine Boşaltalım Ve Sürelim.
  • Üzerine Hindistan Cevizi Serpelim.
  • Birazda Toz Fıstık Dökebilirsiniz.
  • Buzdolabına Koyup 2-3 Saat Dinlendirelim.
  • Kekimizi Dilimlere Ayıralım.
  • Kekimiz Servise Hazırdır.
  • Şimdiden Afiyet Olsun.

TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Bir yanıt yazın

Başa dön tuşu