Fındıklı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Hazırlama süresi: 10 Dakika
Pişirme süresi: 20 Dakika
Pişirme derecesi: 150 Derece
Tarif Mutfağı : Türk Mutfağı
Fındıklı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125 Gram tereyağı
- 1 Su bardağı pudra şekeri
- 1 Adet yumurta sarısı
- 1 Paket vanilya
- 1 Çimdik tuz
- 300 Gram kadar un
ÜZERİNİ BULAMAK İÇİN:
- 1 Yumurta beyazı
- Kırık fındık
- Benmari usulü eritilmiş çikolata
- Fındık
- Antep fıstığı
TARİFİN YAPILIŞI:
- Yoğurma Kabımıza 125 Gram Oda Sıcaklığındaki Tereyağımızı Koyuyoruz.
- 1 Tane Yumurta Sarısı İlave Edelim. (Beyazını Kenara Alalım.)
- 1 Su Bardağı Pudra Şekeri Ekleyelim.
- 1 Paket Vanilya Ve 1 Fiskede Tuz Ekleyelim.
- Güzelce Karıştıralım.
- Yavaşça Unumuzu İlave Edelim.
- Tezgaha Biraz Un Serpip Hamurumuzu Tezgaha Alalım.
- Hamurlarımızı İstediğimiz Büyüklükte Yaptıktan Sonra Hamurumuzun Kenarını Yumurta Akımıza Batırdıktan Sonra Kırdığımız Fındığa Batırıyoruz.
- Yağlı Kağıt Serdiğimiz Tepsimize Dizelim.
- Bu Aşamada Fırınımızı 150 Dereceye Ayarlayıp Isıtmaya Başlıyoruz.
- Hamurlarımızın Ortalarını Bir Aparat Yardımı İle Çukurlaştıralım.
- 150 Derece Fırınımızda Sadece 20 Dakika Pişirdikten Sonra Fırından Çıkaralım.
- Çukurlara Benmari Usulü Eritmiş Olduğumuz Çikolatamızı Dökelim.
- Daha Sonra İsterseniz Çikolataların Üzerine Fındık Koyabilirsiniz.
- Kurabiyelerimiz Servise Hazırdır.
Afiyet Olsun.
FINDIKLI KURABİYE TARİFİNİN YAPILIŞ VİDEOSU:
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?