Şipşak Poğaça Tarifi

Şipşak Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Hazırlama süresi: 10 Dakika
Pişirme süresi: 25 Dakika
Pişirme derecesi: 170 Derece
Tarif Mutfağı : Türk Mutfağı

Şipşak Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Su bardağı yoğurt
• 1 Çay bardağı sıvı yağ
• 100 Gram tereyağı
• 1 Adet yumurtanın akı (sarısı üzerine)
• 1 Tatlı kaşığı tuz
• 1 Paket kabartma tozu
• 3,5 Su bardağı un
• Arası için beyaz peynir ve maydanoz

ÜZERİ İÇİN:

• 1 Adet yumurta sarısı
• 1 Çay kaşığı toz şeker
• Susam

TARİFİN YAPILIŞI:

1. Yoğurma Kabımıza 1 Su Bardağı Yoğurdumuzu Katıyoruz.
2. 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ İlave Ediyoruz.
3. 100 Gram Tereyağı Eritip Dökelim.
4. 1 Adet Yumurta Akı (Sarısı Üzerine Ayırıyoruz.)
5. Bütün Malzemelerimizi Karıştıralım.
6. Üzerine Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
7. Üzerine 1 Paket Kabartma Tozu Dökelim.
8. Elimizle Yoğuralım. (Toplam 3,5 Su Bardağı Un Kullandım.)
9. Yumuşak Yağlı Bir Hamur Elde Etmeliyiz.
10. Hamurumuzdan Bir Parça Alalım.
11. İstediğiniz Şekilde Şekil Verebilirsiniz.
12. Arasına Beyaz Peynir Ve Maydanoz Karışımımızdan Koyalım.
13. Daha Sonra Hamurumuzu Kapatalım.
14. Yağlı Kağıt Serdiğimiz Tepsimize Dizelim.
15. Hamurlarımızın Üzerine Yumurta Sarımızdan Sürelim.
16. İsterseniz Poğaçalarımızın Üzerine Çatalla Çizik Atabilirsiniz.
17. Üzerine Susam Ve Çörek Otu Atalım.
18. Önceden Isıttığımız Fırınımızda Verelim.
19. Altı Üstü Kızarana Kadar Pişirelim.

Deneyeceklere Şimdiden Afiyet Olsun.

ŞİPŞAK POĞAÇA TARİFİNİN YAPILIŞ VİDEOSU: