Lokmalık İrmik Tatlısı Tarifi

Lokmalık İrmik Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Lokmalık İrmik Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım su bardağı yoğurt (200 ml bardak ölçüm)
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı irmik
• 1 Adet yumurta
• 1 Paket kabartma tozu
• 1 Paket vanilya
• 2 Su bardağı un (Un miktarı un kalitesine göre değişebilir.)

ŞERBETİ İÇİN:

• 3 Su bardağı su
• 3 Su bardağı toz şeker
• Birkaç damla limon suyu

ÜZERİ İÇİN:

• İrmik

TARİFİN YAPILIŞI:

1. Bir Tenceremize 3 Su Bardağı Su Ve 3 Su Bardağı Toz Şeker Katıyoruz.
2. Birkaç Damla Limon Damlatıyoruz.
3. Şerbetimizi Ocağa Alıp Kaynadıktan Sonra 2 Dakika Daha Kaynatıp Soğumaya Alalım.
4. Bir Karıştırma Kabımıza Yarım Su Bardağı Sıvı Yağ, Yarım Su Bardağı Yoğurt, Yarım Su Bardağı İrmik, 1 Tane Yumurta Koyuyoruz.
5. Vanilya Ekleyelim Sonra Karıştırmaya Başlayalım.
6. Unumuzla Beraber Kabartma Tozumuzu Ekleyelim.
7. Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim Ve Karıştıralım.
8. Hamurumuz Toparlandıktan Sonra Tezgaha Alalım.
9. Hamurumuzu Silindir Şeklinde Yuvarladıktan Sonra Dört Parçaya Bölelim.
10. Her Bir Parçayı Uzun Rulo Hale Getirelim.
11. Tezgahımıza İrmik Serpip Rulolarımızı İrmiğin Üzerinde Yuvarlayalım.
12. Bütün Rulolarımızı Yuvarlayıp Eşit Boyuta Getirdikten Sonra Lokmalık Olacak Şekilde Kesiyoruz.
13. Fırınımızı 160 Derecede Isıtalım.
14. Kestiğimiz Tatlılarımızı Tepsiye Dizelim.
15. Tatlımızı 160 Derecede Renk Alana Kadar Pişiriyoruz.
16. Soğumuş Şerbetimizi Tatlımızın Üzerine Döküyoruz.
17. İsterseniz Üzerini
18. Fıstıkla Süsleyebilirsiniz.
19. Tatlımızı Dinlendirdikten Sonra Servis Edebilirsiniz.

Şimdiden Afiyet Olsun.

LOKMALIK İRMİK TATLISI TARİFİNİN YAPILIŞ VİDEOSU: