Lokumlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Lokumlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
125 Gr yumuşak tereyağı (veya margarin)
1 Yumurta
Yarım su bardağı pudra şekeri (80gr)
2 Tatlı kaşığı nişasta
1 Paket vanilya
1 Çay kaşığı kabartma tozu
3 Su bardağı un
Lokum
Yüzeyine Serpmek İçin:
1 Tatlı kaşığı pudra şekeri
TARİFİN YAPILIŞI:
Karıştırma Kabımıza 125 Gr Oda Isısında Isınmış Tereyağı, 1 Tane Yumurta, 1 Paket Vanilya Şekeri, Yarım Su Bardağı Pudra Şekeri, 2 Tatlı Kaşığı Nişasta Ve 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozunu Ekledikten Sonra Karıştırıyoruz.
Toplam 3 Su Bardağı Unu Ölçülü Şekilde Koyuyoruz.
Hamurumuzu Kabaca Topladıktan Sonra Elimizle Yoğurmaya Başlıyoruz.
Orta Yumuşaklıkta Kolay Şekil Alan Bir Hamurumuz Olana Kadar Yoğuruyoruz.
Biraz Hamurumuzu Alıyoruz Silindir Şeklinde Yuvarladıktan Sonra Lokumu Koyduktan Sonra Hamurumuzu Sarıyoruz.
Bütün Hamurumuz Bitene Kadar Kurabiyemizden Yapıyoruz.
Daha Sonra Yağlı Kağıt Serdiğimiz Tepsimize Diziyoruz.
Kurabiyelerimizi Önceden Isınmış Alt Üst Ayar 180 Derece Fırınımızda 25-30 Dakika Pişiriyoruz.
Henüz Sıcakken Kurabiyelerimizin Üzerine Pudra Serpiyoruz.
Şimdiden Deneyecek Olanlara Afiyet Olsun.
LOKUMLU KURABİYE TARİFİNİN YAPILIŞ VİDEOSU: