Peynirli Üçgen Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Peynirli Üçgen Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Yumurta
- 1 Çay bardağı süt 125 ml
- 1 Çay bardağı sıvı yağ 125 ml
- 2 Yemek kaşığı su
- 1 Çay kaşığı tuz
- 150 Gram lor peyniri
- Yarım demet maydanoz
- Tuz ve pul biber
- 3 Adet böreklik hazır yufka
ÜZERİNE SÜRMEK İÇİN
- 1 Yumurta sarısı
- Üzerine serpmek için Haşhaş
TARİFİN YAPILIŞI:
- Bir Kaseye 1 Yumurta, 1 Çay Bardağı Süt, 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ, 2 Yemek Kaşığı Su Ve 1 Çay Kaşığı Tuz Ekliyoruz Daha Sonra Çırpıyoruz Ve Kenara Alıyoruz.
- Başka Bir Kaseye 150 Gram Lor Peyniri, Yarım Demet Doğranmış Maydanoz, Peyniriniz Tuzsuz İse Tuz Ve Pul biber Ekleyip Karıştırıyoruz.
- 1 Tane Yufkamızı Tezgaha Seriyoruz.
- Üzerine Hazırladığımız Yumurtalı Karışımı Sürelim.
- İkinci Yufkayı Üzerine Seriyoruz.
- Üzerine Karışım Sürelim.
- Üçüncü Yufkayı Üzerine Sürelim.
- Üzerine Kalan Karışımı Sürelim.
- Üzerine İç Harcını Serpelim.
- Ortaya Kadar Rulo Yapalım.
- Diğer Başındanda Aynı Şekilde Rulo Yapalım.
- Uçları Ortada Birleştirelim.
- Ortadan Keselim.
- Çapraz Şekilde Keselim.
- Fırın Tepsimizi Yağlayalım.
- Börekleri Tepsiye Yerleştirelim.
- Bir Yumurta Sarısını Üzerlerine Sürelim.
- İsteğe Bağlı Üzerlerine Haşhaş Serpebilirsiniz.
- Önceden Isıtılmış 180 Derece Fırında Kızarana Kadar Pişirelim.
- Böreklerimiz Servise Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.
PEYNİRLİ ÜÇGEN BÖREK TARİFİNİN YAPILIŞ VİDEOSU:
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?