Enfes Aromasıyla Limonlu Lokum Tarifi

Limonlu Lokum Tarifi Nasıl Yapılır?

Enfes Aromasıyla Limonlu Lokum Tarifi İçin Malzemeler

• 3 Su bardağı toz şeker
• 3 Su bardağı su
• Limon tuzu (1gr)
• 1 Su bardağı nişasta
• 1 Su bardağı taze sıkılmış limon suyu
• Az limon kabuğu rendesi(2gr)

Üzerine bulamak için:

• 3-4 Yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 Yemek kaşığı nişasta

TARİFİNİN YAPILIŞI:

1. Bir Tencereye 3 Su Bardağı Toz Şeker Alıyoruz Ve Üzerine 3 Su Bardağı Su Ekliyoruz.
2. Çay Kaşığının Ucuyla Çok Az Miktar Limon Tuzu Ekliyoruz.
3. Biraz Karıştırıp Kaynamaya Bırakıyoruz.
4. Bu Sırada Bizde Diğer Malzemeleri Hazırlayalım.
5. Bir Kaseye 1 Su Bardağı Nişasta Koyuyoruz Üzerine 1 Su Bardağı Taze Sıkılmış Limon Suyu Ekleyip Nişasta Eriyene Dek Güzelce Karıştırıyoruz.
6. Şerbetimizin Üzerine Nişastalı Harcımızı Döküyoruz Ve Sürekli Karıştırıyoruz.
7. Ocağımızın Altını Kısıyoruz Ve Kısık Ateşte Sık Aralıklarla Lokumumuzu Karıştırarak Pişiriyoruz.
8. Daha Sonra Ocağın Altını Biraz Açarak Orta Ateşte 15 Dakika Kadar Pişirmeye Devam Ediyoruz.
9. 1 Çay Kaşığı Rendelenmiş Limon Kabuğu Atıyoruz.
10. Toplamda 45 Dakika Lokumumuzu Pişirmiş Oluyoruz.
11. Lokumumuzu Ocaktan Alıyoruz.
12. Küçük Kare Boy Borcamın İçerisine Biraz Su Ekleyerek Borcamı Islatıyoruz.
13. Suyu Döküyoruz Ve Lokumumuzu Borcama Boşaltıyoruz.
14. Daha Sonra Oda Sıcaklığına Gelince Üzerini Streç Filmle Kapatıp Buzdolabına Koyuyoruz.
15. 1 Gece Buzdolabında Bekletiyoruz.
16. İsterseniz Hindistan Cevizinede Bulayabilirsiniz.
17. 3 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri Ve 1 Yemek Kaşığı Nişastayı Karıştırıyoruz Ve Lokumumuzun Üzerine Döküyoruz.
18. Daha Sonra Lokumumuzu Borcamdan Çıkardıktan Sonra Sunuma Hazır Hale Geliyor.

Şimdiden Afiyet Olsun.

ENFES AROMASIYLA LİMONLU LOKUM TARİFİNİN YAPILIŞ VİDEOSU: