Çok Pratik Karnabahar Kızartması Tarifi İçin Malzemeler
- 700 Gram Karnabahar
- 2 Adet yumurta
- 1 Su bardağı mısır unu
- Yarım su bardağı süt
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Zerdeçal
- Kırmızı toz biber
- Sıvı yağ (kızartmak için)
TARİFİNİN YAPILIŞI:
- Öncelikle İstediğimiz Miktarda Karnabaharı Alıyoruz.
- Karnabaharımızın Ortasını Çıkartıyoruz.
- Karnabaharlarımızı Küçük Küçük Çiçekler Olacak Şekilde Parçalara Ayırıyoruz.
- Bir Tabağa Biraz Mısır Unu Katıyoruz.
- İsteğe Göre Tuz Ekleyebilirsiniz.
- Daha Sonra Başka Bir Geniş Kaba 3 Tane Yumurta Koyuyoruz.
- Yarım Su Bardağı Soğuk Süt İlave Ediyoruz.
- Daha Sonra Çırpıyoruz Ve İsteğinize Göre Biraz Tuz Ekleyip Karıştırıyoruz.
- İsteğinize Göre İstediğiniz Baharatları Kullanabilirsiniz.
- (Zerdeçal Kullanabilirsiniz Rengini Sarı Yapıyor.)
- Kırmızı Toz Biber, Kırmızı Pul Biber Ve Birazda Karabiber İlave Ediyoruz.
- Karıştırdıktan Sonra Artık Sosumuz Hazır.
- Karnabaharları Bol Suda Yıkadıktan Sonra Bir Süzgeçe Alıyoruz.
- Karnabaharları İlk Önce Sosumuzla Buluyoruz Daha Sonra Mısır Ununa Buluyoruz.
- Buladıktan Sonra Karnabaharlarımız Kızartma İçin Hazır.
- Tavamıza Sıvı Yağ Koyup Yağın Kızmasını Bekliyoruz Ve Yağımız Kızdıktan Sonra Karnabaharları Yavaş Yavaş Pişiriyoruz. (Yüksek Ateşte Kızartmıyoruz.)
- Yaklaşık 5-6 Dakika Kızarttıktan Sonra Karnabaharlarımız Servise Hazır Hale Geldi.
Şimdiden Deneyeceklere Afiyet Olsun.
ÇOK PRATİK KARNABAHAR KIZARTMASI TARİFİNİN YAPILIŞ VİDEOSU:
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?