Peynirli Kiş Tarifi İçin Malzemeler
- 250 G Un (2 Su Bardağı, 1 Bardak 200 ml)
- 125 G Tereyağı (Yarım Paket)
- 1 Yumurta
- 3 Yemek Kaşığı Su
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 250 G Beyaz Peynir
- 200 G Kasar Peyniri
- 100 G Parmesan Peyniri (Yarım Su Bardağı 1 Bardak 200 ml)
- 100 G Yoğurt (1 Cay Bardağı)
- 1 Yumurta
- Maydanoz
Üzeri İçin:
- Cherry Domatesleri
TARİFİN YAPILIŞI:
- Karıştırma Kabımıza Unumuzu Alıyoruz Ve Ortasını Açıyoruz.
- Oda Sıcaklığında Tereyağı Ve ya Margarini, Yumurtamızı, Tuzumuzu İlave Ederek Yoğurmaya Başlıyoruz.
- Çok Az Suyumuzu İlave Ediyoruz.
- Hamurumuzun Yumuşaklığı Kulak Memesi Yumuşaklığında Olmalı.
- 26 Santimlik Normal Kelepçeli Kalıba Hamurumuzu Yerleştiriyoruz, Dilerseniz Kalıbımızı Yağlayabiliriz.
- Hamurumuzun Kabarmaması İçin Her Tarafından Çatalla Delik Açıyoruz.
- İç Malzememizi Hazırlayana Kadar Hamurumuzu Buzdolabına Alıyoruz.
- Bir Kaba Ezmiş Olduğumuz Beyaz Peynirimizi, Yumurtamızı, Yoğurdumuzu, Rendelenmiş Kaşar Peynirimizi Ekleyip Karıştırıyoruz.
- Biraz Karıştırdıktan Sonra Parmesan Peynirimizi İlave Ederek Karıştırıyoruz.
- Doğranmış Maydanozlarımızıda İlave Ediyoruz.
- Buzdolabından Çıkartmış Olduğumuz Hamurumuzun Üzerine Hazırladığımız Peynirli İçimizi Döküp Kaşık Yardımı İle Düzlüyoruz.
- Üzerini Cherry Domates İle Süsledim Ben Siz Dilediğiniz Gibi Süsleyebilirsiniz.
- Önceden Isıtılmış Alt Üst Ayar 180 Derece Fırınımızın 2. Katına Koyarak 40-45 Dakika Daha Pişiriyoruz.
- Piştikten Sonra Soğumaya Alıyoruz.
- Soğuduktan Sonra Servis Tabağımıza Alıp Afiyetle Yiyebiliriz.
Deneyecek Olanlara Şimdiden Afiyet Olsun.
PEYNİRLİ KİŞ TARİFİNİN YAPILIŞ VİDEOSU:
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?