Patatesli Sebzeli Çörek Tarifi

Patatesli Sebzeli Çörek Tarifi İçin Malzemeler

• 2 Adet orta boy patates
• 1 Adet kırmızı kapya biber
• 2-3 Adet sivri biber
• 2 Adet orta boy domates
• 2 Adet taze soğan
• Birkaç dal maydanoz
• 4 Adet yumurta
• 1 Su bardağı sıvı yağ
• 1 Buçuk su bardağı süt
• Tuz
• Karabiber
• 3 Buçuk su bardağı un
• 2 Paket kabartma tozu
• 50 Gram beyaz peynir

Üzeri için:

• Rendelenmiş kaşar peyniri

TARİFİN YAPILIŞI:

1. 2 Adet Orta Boy Patatesi Mümkün Olduğunca İnce Bir Şekilde Doğruyoruz.
2. 1 Adet Kapya Biberinide Aynı Şekilde Doğruyoruz.
3. 2-3 Adet Sivri Biberide Yine Aynı Şekilde Doğruyoruz.
4. 2 Adet Orta Boy Domatesin Çekirdeklerini Çıkartıp Ayırdıktan Sonra Domateside İnce İnce Doğruyoruz.
5. 2 Adet Taze Soğanıda İnce İnce Doğruyoruz.
6. 1 Tutam Maydonozuda İnce İnce Doğruyoruz.
7. Daha Sonra Büyük Bir Kaba 4 Adet Yumurta Koyuyoruz.
8. 1 Su Bardağı Sıvı Yağ, 1,5 Su Bardağı Süt, Yeteri Kadar Tuz Ve Karabiber Ekleyip Çırpıyoruz.
9. Daha Sonra Karışımın Üzerine 3,5 Su Bardağı Un Döküyoruz Ve 2 Paket Kabartma Tozu Döküyoruz Ve Tekrardan Karıştırıyoruz.
10. Üzerine Yaklaşık 50 Gram Küp Küp Doğradığımız Beyaz Peyniri Ekliyoruz Ve Daha Önce Doğradığımız Sebzeleri Koyuyoruz Ve Tekrardan Güzelce Karıştırıyoruz.
11. Dikdörtgen Borcamın İçerisini Yağlıyoruz Ve Bir Miktar Un Atıyoruz.
12. Borcamın İçerisine Çörek Harcımızı Döküyoruz Ve Üzerine Bir Miktar Rendelenmiş Kaşar Peyniri Serpiyoruz.
13. Daha Sonra 180 Derece Fırının Orta Bölümünde Üzeri Kızarana Dek 25-30 Dakika Kadar Pişirelim.
14. Çöreğimizi Sıcak Sıcak Servis Edelim.

Deneyeceklere Şimdiden Afiyet Olsun.

PATATESLİ SEBZELİ ÇÖREK TARİFİNİN YAPILIŞ VİDEOSU: