Malzemeler
- 500 gram tavuk göğsü
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı köftelik ince bulgur
- 1 çay bardağı bayat ekmek içi
- Karabiber kimyon ve tuz
- 1 adet rendelenmiş ve suyu süzülmüş soğan
- Tepeleme 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet doğranmış soğan
- 2 yemek kaşığı kadar tereyağı
- 1,5 yemek kaşığı kadar domates salçası
- 3 adet doğranmış patates
- 10 -15 adet sivri biber
- 5 su bardağı kaynar su
TARİFİN YAPILIŞI
- Yarım Kilo Tavuk Göğüs Etini Robotumuza Alalım.
- Tavuk Göğüslerini Kıyma Haline Getirin.
- Tavuk Kıymasını Büyük Bir Kaseye Ekleyelim.
- 1 Adet Yumurta Ve 1 Çay Bardağı Köftelik İnce Bulgur Ekleyelim.
- 1 Çay Bardağı Bayat Ekmek İçi İlave Edelim.
- Karabiber, Kimyon Ve Tuz İlave Edelim.
- 1 Adet Rendelenmiş Ve Suyu Süzülmüş Soğanımızı Ekleyelim.
- Tepeleme 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası Ekleyelim.
- 2 Diş Rendelenmiş Sarımsak Ekleyelim.
- Bütün Malzemeleri Güzelce Karışana Kadar Yoğuralım.
- Kasenin Üzerini Örtelim Ve Köfte Harcını 1 Saat Kadar Dinlendirelim.
- Ceviz Büyüklüğünde Köfteler Yapalım.
- Köfteleri Unlanmış Bir Tabağa Ekleyelim.
- Köftelerin Unlanmaları İçin Tabağı Sallayalım.
- Tenceremize Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı Alalım.
- Üzerine 1 Adet Doğranmış Soğan Ekleyelim
- 2 Yemek Kaşığı Kadar Tereyağı Ekleyelim Ve Güzelce Soteleyelim.
- Sotelendikten Sonra 1,5 Yemek Kaşığı Kadar Domates Salçası Ekleyelim.
- 3 Adet Doğranmış Patatesimizi İlave Edelim.
- 10-15 Adet Sivri Biber İlave Edelim.
- Köfteleri İlave Edelim.
- Üzerine 5 Su Bardağı Kadar Kaynar Su İlave Edelim.
- Tuz Ekleyelim Ve Tencerenin Kapağını Kapatalım Ve Yemeği Pişmeye Bırakalım.
- Arada Bir Yemeğin Pişip Pişmediğini Kontrol Edelim.
- Piştikten Sonra Tencerenin Kapağını Kapatalım Ve Yemeği 10 Dakika Kadar Dinlendirelim.
- Yemeğimiz Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?