Karamelli Bisküvili Muhallebi

Hazırlama Süresi 1 saat 30 dakika
Pişirme Süresi 45 dakika
Toplam Süre 2 saat 15 dakika
Kategori Sütlü Tatlılar
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 4 Kişi

Malzemeler
  

  • 1 su bardağı şeker 250 mlt lik bardakla
  • 1 paket krema
  • 1 lt süt
  • 1 yumurta sarısı
  • 4 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kakaolu bisküvi

TARİFİN YAPILIŞI
 

  • 1 Paket Kakaolu Bisküviyi Gelişi Güzel Kırarak Robota Alalım Ve Un Haline Getirelim.
  • Tenceremize 1 Su Bardağı Şekeri Tencerenin Tabanının Her Yerine Gelecek Şekilde Koyalım.
  • Hiç Kaşık Vurmadan Şekerin Erimeye Başlamasını Bekleyelim.
  • Birkaç Dakika Sonra Tencereyi Arada Sırada Sallayarak Şekeri Eritelim.
  • Şekerin Tabanı Tamamen Eridiğinde Bir Tahta Kaşıkla Homojen Bir Kıvam Alıp Şekerin Hepsi Aynı Renge Gelene Kadar Karıştıralım.
  • İçine 1 Paket Krema İlave Edelim Ve Kremayı Ekledikten Sonra Homojen Bir Kıvama Gelene Kadar Sürekli Karıştıralım.
  • Oda Isısında 1 Litre Sütü İlave Edelim Ve Üzerine 1 Tane Yumurta Sarısı Ve 4 Yemek Kaşığı Nişasta Mısır Nişastası İlave Edelim.
  • Başından Hiç Ayrılmadan Bir Çırpma Teliyle Sürekli Karıştırarak Kaynamaya Başlamasını Bekleyelim.
  • Muhallebi Kaynayıp Kıvam Aldıktan Sonra Altını Kapatalım Ve İçerisine 1 Paket Vanilya İlave Ederek Güzelce Karıştıralım Ve Muhallebi İyice Soğuyana Kadar Arada Sırada Karıştıralım.
  • Muhallebimizi 1-2 Dakika Blenderdan Geçirelim.
  • Muhallebimizi Hamur Dağıtıcı Kalıbına Alalım.
  • Bardaklarımızı Hazırlayalım Ve Hazırladığımız Muhallebiden Bir Miktar Bardaklara Koyalım.
  • Üzerlerine 2 Tatlı Kaşığı Kadar Robottan Geçirilmiş Bisküviden Koyalım Ve Eşit Bir Şekilde Yayıp Düzeltelim.
  • Bisküvilerin Üzerine Tekrardan Bir Miktar Muhallebi Koyalım.
  • Muhallebimizi de Bir Kaşıkla Düzeltelim.
  • Son Olarak Üzerlerine Bisküvi Koyalım Ve Düzeltelim.
  • Son Olarak Üzerini Rendelenmiş Beyaz Çikolata Ve Rulo Katlarla Süsleyelim.
  • Biraz Dinlendirmek Üzere Buzdolabına Kaldıralım.
  • Muhallebilerimizi 1-2 Saat Kadar Buzdolabından Dinlendirelim.
  • Tatlımız Servise Hazırdır.
  • Şimdiden Afiyet Olsun.

TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Bir yanıt yazın

Başa dön tuşu