Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- yarım çay bardağı su
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı karbonat
- 6 çay bardağı un
- bir çimdik tuz
AÇMAK İÇİN:
- 1 kase nişasta
ARASINA KOYMAK İÇİN:
- 250 Gr margarin veya tereyağı
- bir büyük kase çekilmiş ceviz
ŞERBET İÇİN:
- 3 su bardağı su
- 3 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı limon suyu
TARİFİN YAPILIŞI
- Bir Yoğurma Kabının İçerisine Yarım Çay Bardağı Su Ve 1 Çay Bardağı Yoğurt Alalım.
- Malzemelerin Oda Isısında Olmasına Özen Gösterelim.
- Üzerine 1 Çay Bardağı Dolusu Sıvı Yağ Ekleyelim.
- 1 Adet Yumurta İlave Edelim.
- Üzerine 2 Yemek Kaşığı Kadar Sirke İlave Edelim.
- 1 Çay Kaşığı Kadar Karbonat İlave Edelim Ve Bir Çimdik Tuz Ekleyelim.
- 6 Su Bardağı Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyerek Güzel Kıvamlı Bir Hamur Yoğuralım.
- Yeteri Kadar Yoğurduktan Sonra Rulo Yapalım Ve 12 Eşit Parçaya Bölelim Ve Beze Yapalım.
- Bezelerimizi Avucumuzun İçinde Birazcık Düzleştirelim Ve Tepsimize Alalım.
- Üzerini Kapatıp Buzdolabında Yarım Saat Kadar Dinlendirelim.
- Bir Tencerenin İçerisine 3 Su Bardağı Şeker Ve Üzerine 3 Su Bardağı Suyumuzu İlave Edip Karıştırıp Ocağımıza Alalım.
- Şerbeti Kaynattıktan Sonra 1-2 Yemek Kaşığı Limon Suyu İlave Edelim.
- Bezelerimiz Altına Ve Üstüne Bol Nişasta Serpelim Ve Açmaya Başlayalım.
- Hamuru Tepsi Boyutunda Açtıktan Sonra Hamuru Ortadan İkiye Ayıralım.
- Her Yerine Gelecek Şekilde Çekilmiş Cevizden Dökelim.
- Oklavayı Alalım Ve Yufkanın En Başından Başlayıp Ortaya Doğru Saralım Ve Ortaya Doğru Büzüştürelim.
- Baklavalarımızı Tepsimize Alalım Ve Gül Böreği Şeklinde Dizelim.
- 1 Paket Margarinin Tamamını Eritelim Ve Kızdıralım.
- Baklavaların Üzerine Gelecek Şekilde Dökelim.
- Önceden Isıtılmış 180 Derece Fırında 1 Saat 10 Dakika Civarı Pişirelim.
- Nar Gibi Kızardıktan Sonra Fırından Alalım Ve Üzerine Baklavamızın Üzerine Soğuk Şerbetimizi İlave Edelim.
- Baklavamız Şerbetini Çektikten Sonra Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?