Malzemeler
- 5 adet yumurta
- 1 su bardağı + 1 yemek kaşığı un
- 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
- 2,5 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı kaynar su
- Kabartma tozu
- Vanilin
ISLATMAK İÇİN:
- 2 su bardağı süt
KREMA İÇİN:
- 4 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 3 yemek kaşığı un
- 1 dolu yemek kaşığı tereyağı
- Vanilin
- 60 ila 80 gram beyaz çikolata
- 200 ml kutu krema
ÜZERİ İÇİN:
- Kakao
- File badem
- Çilek
TARİFİN YAPILIŞI
- Karıştırma Kabımıza 5 Adet Orta Boy Yumurtayı Alalım Ve Köpürene Kadar Çırpalım.
- Üzerine 2 Yemek Kaşığı Kaynar Su Ve 1 Su Bardağından 1 Parmak Toz Şekeri Ekleyelim.
- 1 Su Bardağı Unumuzu Eleyelim Ve Ardından 1 Paket Kabartma Tozu Ve 2,5 Yemek Kaşığı Kadar Kakao İlave Edelim.
- Pürüzsüz Bir Kıvam Alana Kadar Çırpalım.
- Borcama Yağlı Kağıt Serelim Ve Kek Harcımızı Üzerine Dökelim Ve Düzleştirelim.
- Önceden Isıtılmış 170 Derece Fırında Pişirmeye Gönderelim Ve Piştikten Sonra Fırından Alalım.
- İlk Sıcaklığı Çıktıktan Sonra Keki Ters Çevirelim Ve Altındaki Fırın Kağıdını Çıkaralım.
- Üzerine Delikler Açalım Ve 2 Su Bardağı Süt İle Üzerini Islatalım.
- Tenceremize 4 Su Bardağı Süt Alalım.
- Üzerine Yarım Su Bardağı Toz Şeker Ve 2 Dolu Yemek Kaşığı Nişasta Ve 3 Dolu Yemek Kaşığı Un İlave Edelim.
- 1 Adet Yumurta Sarısı Ekleyerek Pürüzsüz Bir Kıvam Alıncaya Kadar Çırpıcı İle Çırpalım.
- Ardından Ocağı Açalım Ve Orta Ateşte Kıvam Alana Kadar Pişirelim.
- 1 Yemek Kaşığı Tuzsuz Tereyağı Ve 1 Paket Vanilin Ekleyerek Tereyağı Eriyinceye Kadar Karıştıralım.
- Ocağımızı Kapatalım Ve Üzerine 60 Gram Beyaz Çikolata Ekleyelim.
- 1 Kutu Krema İlave Edelim Ve Pürüzsüz Bir Kıvam Alana Kadar Çırpalım.
- Kremamızı Hiç Bekletmeden Soğumuş Olan Pastamızın Üzerine Gezdirelim Ve Yayıp Düzeltelim.
- Oda Sıcaklığında Gelince 2-3 Saat Kadar Buzdolabına Alalım.
- Tatlımızı Çıkartalım Ve Üzerine Kakao Serpelim Ve Tatlımız Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?