Çikolata Kremalı Sarma Pasta Tarifi

Hazırlama Süresi 1 saat 30 dakika
Pişirme Süresi 45 dakika
Toplam Süre 2 saat 15 dakika
Kategori Pasta Tarifleri
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 4 Kişi

Malzemeler
  

KEKİ İÇİN:

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı süt
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

KREMASI İÇİN:

  • 1 litre süt
  • 5 yemek kaşığı un
  • 4 yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilya
  • 100 gr çikolata
  • 1 paket krem şanti

TARİFİN YAPILIŞI
 

  • Karıştırma Kabına 4 Tane Yumurta Ve 1 Su Bardağı Şeker Alalım.
  • Şeker İle Yumurta Güzelce Köpürene Kadar Çırpılır.
  • Üzerine Yarım Su Bardağı Süt Ve 1,5 Su Bardağı Un Ekleyelim.
  • 1 Paket Kabartma Tozu Ve 1 Paket Vanilya Eleyerek Ekleyelim.
  • 1 Dakika Kadar Güzelce Çırpalım Ve Yağlı Kağıt Serdiğimiz Tepsiye Aktaralım.
  • Tepsiyi Fırına Gönderelim Ve 180 Derece Fırında 15 Dakika Kadar Pişirelim.
  • 1 Litre Süt Tencereye Alınır.
  • Üzerine 5 Yemek Kaşığı Un Ve 4 Yemek Kaşığı Nişasta Ve 1 Su Bardağı Şeker Ekleyelim.
  • 2 Yemek Kaşığı Kakao Ekleyelim Ve Bütün Malzemeleri Güzelce Karıştıralım.
  • Ardından 1 Yumurta Eklenir Ve Karıştırılıp Ocağa Alınır.
  • Sürekli Karıştırılarak Ocakta Koyulaşana Kadar Pişirelim.
  • Kremamızı Ocaktan Alalım Ve Üzerine 1 Yemek Kaşığı Tereyağı, 1 Paket Vanilya Ve 100 Gram Çikolata Ekleyelim.
  • Pürüzsüz Bir Kıvam Alana Kadar Karıştırılır.
  • Kremayı Soğuması İçin Başka Bir Kaba Aktaralım.
  • Üzerini Streç Filmle Kapatalım Ve Hava Almadan Soğuması Sağlanır.
  • Pişen Kekimiz İyice Soğuyunca Yağlı Kağıdı Çıkaralım.
  • Soğuyan Kremaya 1 Paket Çırpılmış Krem Şanti Yavaşça Eklenir.
  • Kremanın Büyük Çoğunluğunu Kekin Üzerine Yayalım Ve Bir Kısmını Üzerine Sürmek İçin Ayıralım.
  • Üstüne İstediğiniz Meyveleri Küçük Küçük Dilimleyelim Ve Koyalım.
  • Muzları Küçük Küçük Doğrayıp Serpelim.
  • Kekten 4 Santim Şeritler Keselim.
  • İlk Parçayı Rulo Yaparak Servis Tabağının Ortasına Yerleştirelim.
  • Diğer Parçaları Dikkatlice Onun Etrafına Sararak Yerleştirelim.
  • Kalan Kremayı Pastamızın Üzerini Kapatacak Şekilde Sürelim.
  • Pastanın Üzerini İstediğiniz Gibi Süsleyebilirsiniz.
  • Pastamız Servise Hazırdır.
  • Şimdiden Afiyet Olsun.

TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Bir yanıt yazın

Başa dön tuşu