Malzemeler
- 1 kg un 9 bardak un azar azar ekleyin mutlaka
- 2 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 paket kuru maya veya yaş maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
ÜZERİ İÇİN:
- 1 adet yumurta
- 2 tatlı kaşığı yoğurt
- Çörek otu ve susam
TARİFİN YAPILIŞI
- Yoğurma Kabımıza 2 Su Bardağı Ilık Su Alalım.
- Üzerine 1 Su Bardağı Sütümüzü Ve 1 Paket Kuru Maya Ekleyelim.
- Bütün Malzemeleri Güzelce Karıştıralım.
- Kabın Üzerini Kapatalım Ve Mayanın Şişmesi İçin 5-10 Dakika Bekleyelim.
- 1 Tatlı Kaşığı Kadar Şeker Ve 1,5 Tatlı Kaşığı Kadar Tuz İlave Edelim.
- Bir Çırpıcı Yardımıyla 2 Dakika Güzelce Çırpalım.
- Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
- Hamurumuzu Güzelce Toparlayıp Kıvam Aldırdıktan Sonra Üzerini Kapatalım.
- Hamurumuzun Mayalanması İçin 1 Saat Kadar Bekleyelim.
- Tezgaha Biraz Un Serpelim Ve Hamuru Üzerine Alalım.
- Hamurumuzu 2 Eş Parçaya Bölelim Ve Beze Yapalım.
- 2 Tane Tepsimize Yağlı Kağıt Serelim Ve Üzerine Un Serpelim.
- 2 Bezemizi Teker Teker Tepsilere Koyalım.
- Bezelerimizin Üzerini Örtelim Ve 20 Dakika Kadar Tepsi Mayası Verelim.
- 1 Tane Yumurtamızın İçerisine 2 Tatlı Kaşığı Kadar Yoğurt Ekleyip Karıştıralım.
- Yumurta Harcımızın Yarısını Üzerine Sürelim.
- Diğer Yarısını Diğer Pidemize Sürelim.
- Parmaklarımızla Hamurumuza Pide Şekli Verelim.
- Üzerlerine Susam Ve Çörek Otu Serpelim.
- Fırınımızı 200 Derecede Açalım Ve Isıtalım.
- Pidelerimizi 200 Derecelik Fırına Verelim Ve Güzelce Pişirelim.
- Üstü Kızarana Kadar 20 Dakika Civarı Pişirelim.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?