Malzemeler
- 1 küçük kereviz
- 1 küçük havuç
- 1 küçük soğan
- 2 yemek kaşığı un
- 4 su bardağı et suyu
- 2 su bardağı soğuk su
- 1 çay bardağı arpa şehriye
- Karabiber
- Tuz
TARİFİN YAPILIŞI
- 1 Adet Küçük Soğanı Yemeklik Şekilde Doğrayalım.
- 1 Adet Küçük Boy Havucu Rendenin En İnce Tarafıyla Rendeleyelim.
- 1 Adet Küçük Kerevizin Saplarını Keselim.
- Kerevizi Rendenin Kalın Tarafıyla Rendeleyelim.
- Tenceremize 5-6 Yemek Kaşığı Kadar Sıvı Yağı Alalım.
- Üzerine Soğanlarımızı Ekleyelim Ve Yarım Tatlı Kaşığı Tuz İlave Edelim Ve Güzelce Kavuralım.
- Soğanlar Diriliğini Kaybettikten Sonra Rendelediğimiz Kerevizi İlave Edelim Ve İki Yemek Kaşığı Un Ekleyelim.
- 3 Dakika Kadar Bütün Malzemeleri Kavuralım.
- Ardından 2 Su Bardağı Kadar Soğuk Su İlave Edelim.
- 4 Su Bardağı Kadar Tavuk Suyu Ekleyelim.
- Kerevizler Yumuşayana Kadar Pişirdikten Sonra Blender İle Pürüzsüz Olana Kadar Parçalayalım.
- 1 Çay Bardağı Arpa Şehriye İlave Edelim.
- Arpa Şehriye Yumuşayıp Pişene Kadar Kaynatmaya Devam Edelim.
- 10 Dakika Tencerenin Kapağı Kapalı Bir Şekilde Dinlendirelim.
- Çorbamızı Servis Kasesine Alalım Ve Karabiber İlave Edelim.
- Çorbamız Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?