Malzemeler
ŞERBETİ İÇİN:
- 2 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
- 1 dilim limon
HAMUR İÇİN:
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 adet limonun kabuğu
- 1 paket kabartma tozu
- tavayı yağlamak için tereyağ ve 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ
- borcamı yağlamak için sıvıyağ
- üzerini süslemek için antep fıstığı
TARİFİN YAPILIŞI
- Tenceremize 2 Su Bardağı Şeker Ve 2 Su Bardağı Su Alalım.
- Üzerine 1 Dilim Limonun Suyunu Sıkalım Ve İçine Ekleyelim.
- Şerbeti Ocağa Alalım Ve Ara Ara Karıştıralım.
- Kaynamaya Başladıktan Sonra Orta Ateşte 10 Dakika Kaynatıp Ocaktan Alalım Ve Soğumaya Bırakalım.
- Çırpma Kabımıza 2 Adet Yumurta Alalım.
- Üzerine 1 Çay Bardağı Şeker İlave Edelim.
- 1 Paket Vanilya Ekleyelim Ve Köpük Köpük Olana Kadar Çırpalım.
- Üzerine 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ Ve Yoğurt Ekleyelim Ve Karıştıralım.
- Üzerine 1 Çay Bardağı İrmik Ve 1 Su Bardağı Un İlave Edelim.
- 1 Adet Limonun Rendelenmiş Kabuğunu Ekleyelim.
- 1 Paket Kabartma Tozunu Ekleyelim Ve Karıştıralım.
- Yanmaz Yapışmaz Tavamızı Yağlayalım Ve Üzerine Harcımızı Dökelim Ve Yayalım.
- Tavayı Ocağa Alalım Ve Kapağını Kapatıp Kısık Ateşte 30 Dakika Kadar Pişirelim.
- Tavayı Sık Aralıklarla Ocakta Gezdirelim Ki Eşit Bir Şekilde Pişirelim.
- 15-20 Dakika Sonra Altını Kontrol Edelim.
- Büyük Bir Servis Tabağını Sıvı Yağ İle Yağlayalım.
- Revanimizi Tabağa Ters Çevirelim.
- Tavaya 1-2 Kaşık Kadar Sıvı Yağ Sürelim Ve Revaniyi Üzerine Alalım.
- 10 Dakika Kadar Kapağını Kapatmadan Tavayı Gezdirerek Ara Ara Alt Kısmını Kontrol Edecek Pişirelim.
- Revaniyi Ocaktan Alalım Ve Sıcak Revani Üzerine Soğuk Şerbeti Dökelim.
- Tatlımız Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?