Malzemeler
- 1 kaşık pirinç
- 1 kaşık bulgur
- 1 kaşık yeşil mercimek
- 1 kaşık kırmızı mercimek
- Yeterince kaynar su ben 1 litreden biraz fazla su
- Tuz
SOSU İÇİN:
- 4 yemek kaşığı dolusu yoğurt
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı un
ÜZERİ İÇİN:
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı nane
TARİFİN YAPILIŞI
- Karıştırma Kabımıza 4-5 Yemek Kaşığı Kadar Yoğurt Alalım.
- Üzerine 1 Adet Yumurtanın Sarısını İlave Edelim.
- 2 Yemek Kaşığı Un İlave Edelim.
- Tüm Malzemeleri Güzelce Karıştıralım.
- Sosumuzu İsterseniz Yarım Su Bardağı Su İle Açabilirsiniz.
- Uygun Bir Tencereye 1 Çorba Kaşığı Pirinç, Yeşil Mercimek, Kırmızı Mercimek Ve Bulgurumuzu da İlave Edelim Ve Güzelce Yıkayalım.
- İçerisine 1 Litre Kaynattığımız Suyumuzu Ekleyelim.
- Ocağa Götürelim Ve Çorbamızı Pişirmeye Başlayalım.
- Çorbamızın Ortalama 20 Dakika Kaynaması Yeterlidir.
- Hazırladığımız Terbiyemizin İçerisine Çorbanın Sıcak Suyundan Alalım Ve Ilıtalım.
- Terbiyemizi İçerisine İlave Edelim Ve Kaynayana Kadar Yüksek Ateşte Karıştıralım.
- Çorba Kaynamaya Başladıktan Sonra Kenara Alalım.
- Bir Tavaya 1 Yemek Kaşığı Tereyağı Alalım Ve Eritelim.
- 1 Yemek Kaşığı Kadar Nane İlavesi Yapalım Ve Hafiften Yakıp Hemen Çorbanın Üzerine Ekleyelim.
- Çorbamızı Karıştıralım.
- Çorbamız Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?